Dettagli
Lo spirito innovativo e attento delle corderie – laboratorio all'avanguardia per la produzione di cordami – rivive in questo prosecco superiore valdobbiadene docg, certificato per garantire qualità e sostenibilità in ogni calice. Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°c di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico. Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare. Prosecco docg extra dry creato per essere apprezzato anche dai palati più esigenti. Scheda tecnica
perlage: minuto e persistente
colore: giallo paglierino chiaro
odore: elegante, netto, fruttato per tipico aroma
sapore: caratteristico, gradevolmente acidulo, armonico
dosaggio: extra dry.